Return to Ricette di cucina, in particolare della buona cucina tradizionale palermitana

Allorino limoncellato

 

Ingredienti

  • Un lt. di alcol
  • 60 foglie di alloro
  • 10  bucce di limone verdello
  • 700 gr. Di zucchero. 

Preparazione

Tenere in infusione per 8 giorni.  Scaldare  1 lt.  di acqua  con lo zucchero  senza far bollire, far raffreddare unire all’infuso e consumare anche da subito. 

 

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Nota:
Ricetta concessa gentilmente dalla proprietaria della locanda “La Posada” a S.Mauro Castelverde, contrada Karsa (PA) , dove si mangia benissimo.

 

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